“包菜亩产1万斤起，往年都是和学校食堂、餐馆合作，今年只能在农贸市场销售。”王姓包菜基地负责人谈到，“现在最大的问题就是包菜到了成熟期，但是没有冷库储存。市场上包菜的批发价格为0.15元/斤，经过采摘、包装后，再运到市场上销售，还不够工人的工资。”

修建包菜冷库·提高菜农收益

包菜基地负责人认为，处理这些蔬菜最好的办法就是低温储存。“就说现在，这批包菜集中上市，批发价格平均1元/斤，适时地低温冷藏能保持包菜的新鲜度，批量销售可以增加经济效益。”

据了解。包菜叫椰菜，又叫甘蓝，别名卷心菜、洋白菜、圆白菜、刚白菜、莲白菜，一般在6-11月份成熟收获。采摘后的包菜不做处理情况下难以长期保存，在常温环境下通常一个星期左右便会开始菜叶变黄、萎蔫，所以一般种植商会将采摘后的包菜存入冷库内进行保存，在冷库中保存可保存1-3个月之久。

聚氨酯保温冷库板·让菜农尽享喜悦

“包菜的保鲜温度范围在0~1℃，温度达到-1℃将会出现冻伤冷害。”湖南三合美一位质检人员说道。

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