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糖化系统

精酿啤酒设备糖化系统

主机01糖化煮沸锅L1套外形尺寸：φ×2；总容积L，有效容积L；上下锥封，上锥角°，下锥角°；采用底部和筒体蒸汽夹套加热，带蒸汽；搅拌装置，电机减速机；顶顶部带外开式不锈钢人孔；筒体内部°全方位清洗球；筒体带温度盲管和温度传感器；保温，保温层厚度80mm；采用SUS不锈钢板，内胆筒体厚度：3.0mm，内表面整体酸洗钝化；外包1.5mm油磨拉丝板；阀门附件配套。

精酿啤酒鲜啤

02过滤/旋沉槽L1套外形尺寸：φ×2；总容积L,有效容积L；过滤槽与暂存旋沉槽上下双层结构；过滤槽上锥封，上锥角°，下平底，旋沉槽底部锥底设计；新型过滤耕糟装置，电机减速机；顶部带外开式全不锈钢人孔；筒体内部°全方位清洗球和喷淋洗糟装置；采用新型全铣制筛板，过滤效果更好，不易变形；可实现自然过滤与抽滤两种过滤方式，保温，保温层厚度80mm；采用SUS不锈钢板，太钢板材，内胆筒体厚度：3.0mm；外包1.5mm油磨拉丝板；阀门附件配套。

果味精酿啤酒

辅机01麦芽粉碎机-kg/h1台新型对辊式粉碎机，电机功率1.1kW。

02蒸汽发生器50kg/h1台燃气式蒸汽发生器，蒸发量50kg/h；配套进口燃烧器、减压阀及软化水装置；全自动控制，操作简便。

03麦汁泵流量3m3/h扬程18m1台V，0.75kW；进口φ38，出口φ32卡箍连接；

04板式换热器5㎡1台板式换热器；双段6导程,外形尺寸：××；冰水进出口G3/4，自来水进口G3/4，自来水出口φ32卡箍，麦汁进出口φ32卡箍

05糖化组合管路ISO:Φ51/Φ38/Φ套食品级不锈钢阀门及管路，单面焊接双面

配件01麦汁测温计WNG/WNY(0～℃)1只食品级不锈钢金属套管温度计，

02测温充氧组合Ф套换热器麦汁出口用

03酵母添加罐10L1只采用SUS不锈钢板，阀门、附件配套

04测量筒φ只L=

05附温糖度计10°、20°各2支/

06出糟耙L=11把/

07操作平台不锈钢/糖化系统操作平台

发酵系统主机01发酵罐L6只外形尺寸：φ×2；总容积L,有效容积L；上封头下锥封设计，顶部采用碟形封头，下锥角60°，利于凝固物及酵母沉降；；筒体内部带°全方位清洗球；采用机械式排气阀、取样阀及耐震压力表；筒体下锥带有出酒口和排污口；筒体带温度盲管及铂电阻测温探头；聚氨酯机械发泡保温，保温层密度更高，保温层厚度80mm；采用SUS不锈钢板，太钢板材，内胆厚度：3.0mm，外包1.5㎜油磨拉丝板；阀门、附件配套。

精酿啤酒屋设备

附件01食品级软管/配套根据设备布局图确定，用于麦汁物料输送

02冷媒管辂PPR配套根据设备布局图确定

03保温管路聚乙烯配套采用聚乙烯保温管路，用于冷媒管路的保温

04阀门、管件/配套/

制冷系统主机01冰水罐0L1只采用SUS不锈钢板，外形尺寸：φ×2；总容积0L；采用聚氨酯机械发泡保温，保温层厚度80mm；内胆厚度：3mm；内板面保护，外包2mm油磨拉丝板；阀门、附件配套。

辅机01制冷机组5HP1组外机风冷式工业制冷机组

02冰水泵3m3/h扬程29m1台V0.55kw去换热器和发酵罐降温

配件01管路Ф32配套/

02阀门Ф32配套/

03保温管路Ф32（内径）配套/

04铂电阻测温仪-20℃---+80℃1只PT

清洗系统主机消毒罐50L1只，采用SUS不锈钢板，外形尺寸：φ×；有效容积50L；外板面油磨拉丝板，焊缝抛砂光带；阀门、附件配套。碱液罐，加热功率：4kW；阀门、附件配套，消毒车。

辅机01洗涤泵流量3m3/h扬程18m1台V，0.75kW；进口φ38，出口φ32卡箍连接；

配件01管路、阀门Ф38/Ф套卫生级

02控制盒×75×个/

03钢丝软管Ф32L=1.5m1根配Ф32不锈钢胶管接头及管夹

生产不同种类精酿啤酒

控制系统01控制柜/1套糖化系统、发酵系统、制冷系统控制操作；糖化搅拌控制，耕刀搅拌控制，麦汁泵控制，糖化系统温度显示

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